Fases del Desafío
Para que la colonia acepte el producto, deben superarse las siguientes fases:
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Fase 1: Descripción de las materias primas y sus condiciones de conservación.
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Fase 2: Selección, lavado y acondicionado de las materias primas.
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Fase 3: Envasado y conservación del producto en condiciones adecuadas.
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Fase 4: Infografía en inglés sobre el proceso de producción.
Si el equipo logra superar la misión, el Consejo Colonial declarará oficialmente que:
La huerta murciana ha sido el primer sistema agrícola tradicional en alimentar vida fuera de la Tierra.
Videotest
Antes de comenzar el Reto, es fundamental comprender los pilares de la industria alimentaria del siglo XXI. En aquella época, la tecnología de IV Gama revolucionó el consumo de vegetales frescos. Observa con atención el siguiente vídeo para descubrir cómo la ingeniería del frío, los sistemas de corte de alta precisión y los protocolos de higiene permitían que una ensalada llegara perfecta a la mesa sin usar conservantes. ¿Serás capaz de identificar las claves de su éxito?